Reduziert liposomales Curcumin wirklich Entzündungen?

Kurkuma, das als Gewürz und als Ergänzung verkauft wird, ist zu einem stark geförderten Superbestandteil geworden. Aber trotz der Versprechungen, dass es alles tun kann, von der Beseitigung chronischer Schmerzen bis zur Heilung verschiedener Krankheiten, schlägt eine neue Studie – die sich auf postoperative Entzündungen konzentriert – vor, dass das Marketing der Wissenschaft etwas voraus ist. Dutzende von Tierversuchen und kleinen Humanstudien haben gezeigt, dass Curcumin (der medizinisch aktive Wirkstoff in Kurkuma) einige entzündungshemmende Eigenschaften hat. Deshalb ist es zu einem beliebten Mittel bei Erkrankungen wie Arthritis, Colitis und Reizdarmsyndrom (IBS) geworden.

Aber die erste groß angelegte Humanstudie, die diese Woche im Canadian Medical Association Journal veröffentlicht wurde, hat keinen Beweis dafür gefunden, dass Curcumin, das in dieser Studie in Form von Ergänzungskapseln eingenommen wird, Entzündungen beim Menschen reduziert. „Es ist enttäuschend, wenn eine große, rigorose Studie nicht mit den Ergebnissen kleinerer früherer Studien übereinstimmt, aber das geschieht jeden Tag“, sagt Kristen Patrick, stellvertretender Redakteur der CMAJ, der einen Leitartikel zur neuen Studie schrieb. Doch insbesondere Curcumin in liposomaler Formulierung ist noch nicht hinreichend erforscht.

Während die Forscher testeten, wie Kurkuma nur eine Art von Entzündung in einer bestimmten Population beeinflusst, könnten die Ergebnisse dennoch „helfen, die Begeisterung für Kurkumin zu mildern“, sagt Patrick.

Hier ist, was Sie über die Studienergebnisse, das Versprechen von Kurkuma und ob Sie es in Betracht ziehen sollten.

 

Was die Studie ergab

Diese neue Studie untersuchte die Auswirkungen von Kurkuminpräparaten auf die postoperative Entzündung.

„Wir waren sehr aufgeschlossen gegenüber dem potenziellen Nutzen von Kurkumin, basierend auf den positiven Ergebnissen vieler früherer Studien“, sagt Hauptautor Dr. Amit Garg, Professor an der medizinischen Fakultät der Western University und Lawson Health Research Institute in London, Ontario. „Es wird seit Jahrtausenden traditionell in der indischen und chinesischen Medizin verwendet, aber es ist unverantwortlich, seine gesundheitlichen Vorteile ohne Beweise zu unterstützen.“

Diese randomisierte klinische Studie umfasste mehr als 600 Patienten aus 10 Krankenhäusern in Kanada, die sich einer elektiven Operation zur Reparatur eines ungebrochenen abdominalen Aortenaneurysmas unterzogen. Eine Gruppe nahm 4.000 mg Curcumin für die zwei Tage vor der Operation, 6.000 mg am Tag der Operation und eine Dosis von 2.000 mg am Morgen nach der Operation. Die andere Gruppe nahm ein Placebo ein.

Mehrere Tage lang nach der Operation haben die Forscher vier Biomarker – Zeichen, die auf eine Gewebeentzündung hinweisen – im Blut und Urin der Patienten gemessen. „Wir sahen keinen Unterschied in den Biomarkern zwischen denen, die das Curcumin genommen hatten, und denen, die ein Placebo genommen hatten“, sagt Garg.

Die Forscher untersuchten auch die klinischen Ergebnisse nach der Operation für beide Gruppen – berichtete Ereignisse wie akute Nierenverletzungen, Herzinfarkt, Schlaganfall und einen längeren Krankenhausaufenthalt.

Sie fanden heraus, dass die Gruppe, die Curcumin einnahm, tatsächlich ein etwas höheres Risiko für akute Nierenverletzungen hatte (17 Prozent Risiko für diese Gruppe gegenüber 10 Prozent Risiko für diejenigen in der Placebogruppe), obwohl die Autoren bemerken, dass dies in zukünftigen Studien weiter untersucht werden sollte; es kann eine statistische Anomalie gewesen sein.

 

Liposomales Curcumin hat noch Potenzial

Es handelt sich zwar um eine große, gut durchdachte Studie, aber sie befasst sich mit einer sehr spezifischen Population und Situation. Das Durchschnittsalter der Probanden betrug 76 Jahre, und die meisten hatten eine oder mehrere medizinische Komplikationen – wie Diabetes, Herzerkrankungen oder Bluthochdruck.

„Die Ergebnisse müssen in diesem Zusammenhang betrachtet werden“, sagt Dr. Chris D’Adamo, Direktor für Forschung und Lehre am Center for Integrative Medicine an der University of Maryland School of Medicine in Baltimore. „Diese Studie zeigt, dass Curcumin die postoperative Entzündung bei älteren Erwachsenen mit schweren Erkrankungen nicht reduziert hat, aber diese Ergebnisse sind möglicherweise nicht auf jüngere, gesündere Menschen anwendbar.“

D’Adamo stellt fest, dass die Chirurgie eine einzigartige Quelle für Entzündungen ist und dass diese Studie nicht unbedingt bedeutet, dass Curcumin nicht helfen kann, einige der Entzündungen zu lindern, die bei Arthritis, Colitis oder IBS auftreten.

Zum Beispiel: Eine Studie aus dem Jahr 2015 mit 50 Patienten mit Colitis ulcerosa ergab, dass diejenigen, die 3.000 mg Curcumin-Kapseln zusätzlich zu ihrer regulären Behandlung einnahmen, einen Monat später eher in Remission waren als diejenigen, die ein Placebo erhielten. Weitere Forschungen laufen derzeit, wie Curcumin neben der konventionellen Krebsbehandlung eingesetzt werden kann.

Die Autoren der neuen Studie erkennen an, dass diese eine Studie nicht das letzte Wort über das Potenzial von Curcumin ist. „Wir befürworten zusätzliche Tests“, sagt Garg. „Ich würde nicht sagen, dass es in anderen Situationen oder Formulierungen potenziell nicht wirksam sein könnte.“

 

Sollten Sie Kurkuma probieren?

Kurkuma ist seit Jahrhunderten ein Grundnahrungsmittel in der indischen und anderen asiatischen Küche. Das Hinzufügen zu Ihrer Küche oder Ihrem Tee wird jedoch nur einen winzigen Bruchteil der Menge an Curcumin liefern, die typischerweise in Tier- oder Humanstudien verwendet wird. (Nur 1 bis 6 Prozent der Kurkuma ist Curcumin.)

„Für jemanden, der nicht versucht, Curcumin zur Behandlung chronischer Krankheiten zu verwenden, indem er liposomales Curcumin in Kombination mit Fett und schwarzem Pfeffer, die beide die Absorption unterstützen, zusetzt, kann dies immer noch von Vorteil sein“, sagt D’Adamo.

Im Allgemeinen ist Curcumin jedoch, das oral eingenommen wird, sei es als Gewürz oder als Ergänzung, nicht gut aufgenommen und schnell aus dem Körper entfernt – einer der Gründe, warum einige Experten skeptisch gegenüber Behauptungen über seine Auswirkungen auf den Menschen waren. Eine Studie aus dem Jahr 2017 verglich Curcumin mit „einer Rakete, die ständig auf der Startrampe explodiert und nie ihr geplantes Ziel erreicht“.

Auch liposomales Curcumin ist nicht ohne Risiken.

„Mehrere Studien und regelmäßige Rückrufe der Food and Drug Administration haben gezeigt, dass Kurkumapulver mit Schwermetallen wie Blei verunreinigt sein können“, sagt Tunde Akinleye, Chemiker in der Abteilung für Lebensmittelsicherheit von Consumer Reports.

Und Kurkuminpräparate sind, wie alle Präparate, nicht so reguliert wie Medikamente. Das bedeutet, dass sie nicht enthalten dürfen, was auf dem Etikett angegeben ist, und dass die Angaben nicht überprüft wurden. „Nur weil sie „natürlich“ sind, bedeutet das nicht, dass sie notwendigerweise hilfreich oder sogar gutartig sind“, sagt Garg.

Schließlich sollten Sie Ihren Arzt konsultieren, wenn Sie die Einnahme von Kurkuminpräparaten in Betracht ziehen. Sie können mit bestimmten Medikamenten, wie z.B. Blutverdünnern, gefährlich interagieren.

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